Speisekarte

• Kleiner gemischter Salat

  C

  E

  G

  M

  O

  6,90 €
• Kleiner grüner Salat

  C

  G

  M

  O

  6,00 €
• Bunter großer Salatteller

  frische Saison- und Blattsalate | French Dressing | gemischter Brotkorb | garniert

  A

  C

  G

  L

  M

  16,00 €

  gebackene Hühnerfiletstreifen | Kernöl-Dressing

  20,80 €

• Hirsch-Gulaschsuppe

  vom "Montafoner Platzhirsch"

  Hirschfleisch | Kartoffeln | Paprikawürfel | Brotkorb

  A

  F

  G

  L

  N

  0,6 l

  12,60 €
• Tomatencremesuppe

  Fruchtige Tomatensuppe | Sahne | Basilikumöl

   

  A

  G

  0,6 l

  11,00 €
• Kräftige Rindsuppe

  frischer Schnittlauch

  wahlweise: Speckknödel ODER Kräuterflädle

  A

  C

  G

  L

  M

  0,3 l

  7,50 €

• Montis goldene Knabberstangen

  gebackene Hühnerfiletstangen | Pommes frites | Ketchup

  A

  C

  8,80 €
• Montis Spätzleteller

  hausgemachte Butterspätzle | Rahmsauce

  A

  C

  G

  7,90 €
• Nudeln für Luchse

  Spaghetti | fruchtige Tomatensauce

  A

  E

  7,90 €

• Brettljause Nova Stoba

  Speck | Schinken | Schweinebraten | Bergkäse | verschiedene Aufstriche | Trockenwürstchen | Butter | Brotkorb | Stamperl Obstler

  A

  C

  G

  H

  M

  19,80 €
• Lumpensalat

  Wurstreifen | Bergkäse | Paprika | Essig & Öl | gemischtes Brotkörbchen

  A

  F

  G

  M

  14,80 €
• Älpler Rösti

  knuspriger Röstiboden | gebratener Speck | Spiegelei | bunte Salatgarnitur | French Dressing

  wahlweise: ohne Speck mit 2 Spiegeleier VEGETARISCH

  E

  G

  18,30 €
• Wiener Schnitzel vom Schwein

  Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone

  A

  C

  19,40 €

  kleine Portion

  16,40 €
• Wiener Schnitzel vom Kalb

  Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone

  A

  C

  32,00 €

  kleine Portion

  29,00 €
• Nova Töpfli "Jäger Art"

  rosa gegrilltes Schweinefilet | Pfifferling-Rahmsauce | hausgemachte Spätzle | Butter Bohnen

  A

  C

  F

  G

  M

  O

  25,80 €

  kleine Portion

  22,80 €
• Zwiebelrostbraten

  feine Zwiebelsauce | Röstzwiebeln | grüne Bohnen | Kartoffelkroketten

  A

  E

  G

  O

  28,00 €
• Kaiserschmarrn

  wahlweise: Apfelmus ODER Zwetschkenröster ODER Vanillesauce ODER Preiselbeeren

  A

  C

  G

  H

  15,50 €

  kleine Portion

  12,50 €
• Rotes Gemüse Thai Curry

  knackiges Gemüse | Kokosmilch | feine fruchtige Schärfe | Jasmin Reis

  wahlweise: Hühnerfleisch

  E

  vegan

  18,30 €

  mit Hühnerfleisch

  21,30 €

• Salad Bowl "Montafon Style"

  Ofengemüse | Karotten-Mix | Rote Bete-Apfel | Gurken-Tomaten | Blattsalat | Frischkäsewürfel | Kürbiskern Pesto | Reis

  G

  17,80 €
• Gebackene Keesknöpfli

  Kartoffel-Blattsalate | Speckdressing | Apfel-Marillen-Chutney

  ohne Speckdressing: VEGETARISCH

  A

  C

  G

  O

  18,40 €

  kleine Portion

  15,40 €
• Bergsteiger Rösti

  Schweinerückensteak | knuspriger Rösti Boden | buntes Grillgemüse | Kräuterbutter | Pfefferrahmsauce

  21,80 €
• Hirten Spaghetti

  Pikante Spaghetti | Olivenöl | Knoblauch | Tomaten | Peperoncini | Kuhmilch Frischkäse | Spinat

  A

  G

  17,00 €
• Gebackene "Polma-Nudeln"

  Polma: Montafoner Bezeichnung für Topfen-Quark

  Zimt-Zucker | Apfelmus | Vanilleeis | Preiselbeersahne

  A

  C

  G

  H

  9,80 €

• Schokoladentraum

  lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Vanilleeis | Himbeer-Ragout | Sahne

  A

  C

  E

  G

  H

  10,20 €
• Ofenwarmer Apfelstrudel

  wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce

  A

  C

  E

  G

  H

  N

  6,00 €

  Sahne

  7,00 €

  Vanilleeis ODER Vanillesauce

  7,50 €
• Ofenwarmer Topfenstrudel

  wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce

  A

  C

  G

  6,00 €

  Sahne

  7,00 €

  Vanilleeis ODER Vanillesauce

  7,50 €
• Sachertorte

  A

  C

  E

  F

  G

  6,00 €

  mit Sahne

  7,00 €

• Gebackenes Vanilleeis

  Biskuit-Mandelkruste | Fruchtesaucen-Spiegel | Sahne

  A

  C

  G

  H

  10,60 €
• Eisbecher "Nova Stoba"

  Eistraum für 2 Personen

  A

  C

  E

  F

  G

  H

  19,80 €
• Speziell für unsere kleinen Schleckermäuler

  "Spaghetti Eis" mit leckerem Erdbeerragout und weißem Schokoladen "Parmesan" ;-)

  A

  C

  G

  H

  6,20 €

• Aperol Spritz

  mit Wein ODER Prosecco

  O

  8,50 €
• Lillet Wild Berry

  O

  8,50 €
• Hugo

  Holunderblütensirup | Minze

  mit Wein ODER Prosecco

  O

  8,30 €

• Skiwasser

  Himbeersirup ODER Holundersirup | Bergwasser

  0,3 l

  4,40 €

  0,5 l

  5,40 €
• Skisoda

  Himbeersirup ODER Holundersirup | Soda

  0,3 l

  4,40 €

  0,5 l

  5,40 €
• Limo

  Cola | Orange | Zitro | Spezi

  0,3 l

  4,40 €

  0,5 l

  5,40 €
• Eistee

  0,3 l

  4,40 €

  0,5 l

  5,40 €
• Saft

  Apfel | Johannisbeere | Orange

  pur | Bergwasser | Soda

  0,3 l

  4,40 €

  0,5 l

  5,40 €
• Bergwasser

  still | prickelnd

  0,3 l

  2,50 €

  0,5 l

  3,50 €

  1 l

  5,30 €
• Karaffe Bergwasser mit Aroma

  1 l

  6,30 €
• Fl. Almdudler

  0,35 l

  4,70 €
• Fl. Coca-Cola Zero

  0,33 l

  4,70 €
• Red Bull Energy Drink

  0,25 l

  4,80 €

von der Brauerei Fohrenburg

• Bier vom Fass

  Jubiläum

  A

  0,3 l

  4,60 €

  0,5 l

  5,60 €
• Radler

  süß | sauer

  A

  0,3 l

  4,60 €

  0,5 l

  5,60 €
• Hefeweizen vom Fass

  A

  0,5 l

  6,10 €
• Fl. Bier alkoholfrei

  A

  0,33 l

  4,60 €
• Fl. Hefeweizen alkoholfrei

  A

  0,5 l

  6,10 €

• Grüner Veltliner DAC | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Dürnberg

  Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

  O

  1/8 l

  5,30 €
• 2021 Weiße Reben Cuvée | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Dürnberg

  Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

  O

  1/8 l

  5,30 €
• Wagram Rosé - Zweigelt

  Weinberghof Fritsch

  Kirchberg am Wagram | Wagram | Niederösterreich

  O

  1/8 l

  5,70 €
• Grande Cuvée | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Reumann

  Deutschkreutz | Burgenland

  O

  1/8 l

  5,70 €
• Gespritzter

  weiß | rot

  süß | sauer

  O

  1/4 l

  4,60 €

• Tasse Kaffee

  3,80 €
• Espresso

  3,70 €
• Cappuccino

  G

  4,90 €
• Latte Macchiato

  G

  4,90 €
• Nova Kaffee

  wahlweise: Obstler | Marillenbrand | Williams | Whisky | Baileys | Amaretto

  G

  8,10 €
• Kakao

  mit Sahne

  G

  4,50 €
• Lumumba

  Kakao | Rum

  mit Sahne

  G

  6,80 €
• Tasse Tee

  Unsere Sorten:

  Pfefferminze | Kamille | Grüntee | Schwarztee | Früchtetee | Kräutertee

  3,60 €
• Heiße Zitrone

  3,60 €

2 cl

• Obstler

  3,60 €
• Williamsbrand

  mit Frucht

  3,90 €
• Marillenbrand

  mit Frucht

  3,90 €
• Enzian

  3,90 €
• Grappa

  3,90 €
• Haselnussschnaps

  3,90 €
• Zwetschkenschnaps

  3,90 €
• Baileys

  G

  4,10 €
• Amaretto Di Soronno

  3,90 €
• Flying Hirsch

  5,70 €

• NV Fili Spumante Extra Dry DOC

  Cantine Sacchetto

  Trebaseleghe | Venetien | Italien

  O

  0,1 l

  5,00 €

  0,75 l

  31,00 €
• Sparkling Rosé | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Dürnberg

  Falkenstein| Weinviertel | Niederösterreich

  O

• Wagram Rosé - Zweigelt

  Weinberghof Fritsch

  Kirchberg am Wagram | Wagram | Niederösterreich

  O

  0,75 l

  29,00 €

• 2021 Grüner Veltliner DAC | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Dürnberg

  Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

  O

  0,75 l

  29,00 €
• 2021 Weiße Reben Cuvée | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Dürnberg

  Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

  O

  0,75 l

  29,00 €
• 2022 Riesling

  Weingut Preiß

  Theyern | Traisental | Niederösterreich

  O

  0,75 l

  32,00 €
• 2022 Chardonnay

  Leo Hillinger

  Jois | Neusiedlersee | Burgenland

  O

  0,75 l

  31,00 €
• 2020 Pinot Grigio DOC

  Weingut Alois Lageder

  Margreid | Südtirol | Italien

  O

  0,75 l

  35,00 €
• 2022 Sauvignon Blanc

  Weingut Polz

  Grassnitzberg | Südsteiermark | Steiermark

  O

  0,75 l

  36,00 €

• 2022 Grande Cuvée | Silvretta Montafon Edition

  Weingut Reumann

  Deutschkreutz | Burgenland

  O

  0,75 l

  31,00 €
• 2022 Zweigelt

  Leo Hillinger

  Jois | Neusiedlersee | Burgenland

  O

  0,75 l

  31,00 €
• 2016 Blaufränkisch Ried Hochberg DAC

  Weingut Hans Igler

  Deutschkreutz | Mittelburgenland | Burgenland

  O

  0,75 l

  33,00 €
• 2017 Big John | Cuvée

  Erich Scheiblhofer

  Andau | Neusiedlersee | Burgenland

  Zweigelt | Cabernet Sauvignon | Pinot Noir

  O

  0,75 l

  37,00 €

  1,5 l

  74,00 €
• 2022 The Big Mountain | Cuvée

  Erich Scheiblhofer

  Andau | Neusiedlersee | Burgenland

  Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah

  O

  0,75 l

  48,00 €
• 2022 The Legends | Cuvée

  Erich Scheiblhofer

  Andau | Neusiedlersee | Burgenland

  Cabernet Sauvignon | Merlot

  O

  0,75 l

  37,00 €

  1,5 l

  74,00 €